Máy trộn nhũ hóa chân không là loại máy chuyên dùng để trộn, đồng nhất hóa, nhũ hóa, gia nhiệt, làm mát và các vật liệu lỏng hoặc bán rắn. Nó được sử dụng rộng rãi trong các ngành công nghiệp mỹ phẩm, chăm sóc cá nhân, dược phẩm, thực phẩm và hóa chất.
So với các thùng trộn thông thường, máy trộn nhũ hóa chân không kết hợp quá trình đồng nhất cắt cao và xử lý chân không trong một hệ thống. Điều này làm cho nó đặc biệt thích hợp cho các sản phẩm như kem, nước thơm, thuốc mỡ, gel, kem đánh răng và các sản phẩm có độ nhớt cao hoặc nhũ tương khác.
Máy trộn nhũ tương chân không hoạt động như thế nào?
Quá trình làm việc của máy trộn nhũ hóa chân không thường bao gồm trộn, gia nhiệt, hút bụi, đồng nhất hóa, làm mát và xả.
Đầu tiên, nguyên liệu được chuẩn bị theo công thức. Đối với sản phẩm chứa pha dầu và nước, có thể dùng nồi dầu và nước riêng biệt để đun nóng và trộn đều các nguyên liệu trước khi chuyển vào bể nhũ hóa chính.
Bên trong bể chính, máy khuấy liên tục luân chuyển nguyên liệu. Đồng thời, hệ thống gia nhiệt hoặc làm mát kiểm soát nhiệt độ sản phẩm theo quy trình sản xuất.
Hệ thống chân không sau đó tạo ra môi trường giảm áp suất bên trong bể. Điều này giúp giảm sự cuốn theo không khí và loại bỏ bọt khí sinh ra trong quá trình trộn và đồng nhất.
Bộ đồng nhất cung cấp khả năng cắt tốc độ cao để phá vỡ các giọt và cải thiện độ phân tán và tính đồng nhất của sản phẩm. Sau thời gian xử lý cần thiết, sản phẩm được làm nguội đến nhiệt độ mong muốn và thải ra để chiết rót hoặc chế biến tiếp.
Các thành phần chính của máy trộn nhũ hóa chân không
Một máy trộn nhũ hóa chân không điển hình bao gồm một số hệ thống chính:
1. Bể nhũ hóa chính
Bể chính là bể xử lý lõi, nơi diễn ra quá trình trộn và đồng nhất. Nó thường được sản xuất từ thép không gỉ vệ sinh và có thể được trang bị áo sưởi và làm mát.
2. Bình đựng nước và dầu
Nồi nước và nồi dầu dùng để chuẩn bị riêng pha nước và pha dầu. Chúng có thể bao gồm các hệ thống gia nhiệt và trộn độc lập tùy thuộc vào công thức.
3. Máy khuấy
Máy khuấy cung cấp sự trộn và lưu thông vật liệu liên tục. Các thiết kế máy khuấy khác nhau có thể được lựa chọn theo độ nhớt của sản phẩm và yêu cầu xử lý.
4. Đồng nhất
Chất đồng nhất chịu trách nhiệm cho quá trình nhũ hóa cắt cao. Nó giúp giảm kích thước giọt, cải thiện độ phân tán và tạo ra sản phẩm mịn hơn và đồng đều hơn.
5. Hệ thống chân không
Hệ thống chân không thường bao gồm bơm chân không, van, đường ống và các bộ phận điều khiển chân không. Nó giúp loại bỏ không khí bị cuốn vào sản phẩm trong quá trình xử lý.
6. Hệ thống sưởi ấm và làm mát
Một bể có vỏ bọc có thể được sử dụng để sưởi ấm và làm mát. Tùy theo tiện ích của nhà xưởng và yêu cầu sản xuất mà có thể lựa chọn sưởi ấm bằng điện hoặc hơi nước.
7. Hệ thống điều khiển
Hệ thống điều khiển điện cho phép người vận hành kiểm soát và giám sát các thông số quan trọng như tốc độ trộn, tốc độ đồng nhất, nhiệt độ, chân không và thời gian xử lý.
Máy trộn nhũ tương chân không được sử dụng để làm gì?
Máy trộn nhũ hóa chân không thường được sử dụng để sản xuất:
l Kem dưỡng da mặt và cơ thể
l Nước thơm và nhũ tương
lSản phẩm chống nắng
l Dầu dưỡng tóc
l Thuốc mỡ và kem dược phẩm
tôi Gel
lKem đánh răng
l Nhũ tương thực phẩm được lựa chọn
l Các sản phẩm có độ nhớt cao khác
Cấu hình thiết bị thực tế phải được lựa chọn theo công thức, độ nhớt, cỡ lô, yêu cầu đồng nhất và quy trình sản xuất.
Làm thế nào để chọn máy trộn nhũ tương chân không phù hợp?
Khi chọn máy trộn nhũ hóa chân không, bạn không chỉ cần xem xét dung tích bình chứa. Các yếu tố quan trọng bao gồm khối lượng làm việc, độ nhớt của sản phẩm, công suất đồng nhất, thiết kế máy khuấy, phương pháp gia nhiệt, yêu cầu chân không, vật liệu xây dựng và mức độ tự động hóa.
Ví dụ, kem có độ nhớt cao có thể yêu cầu hệ thống trộn mạnh hơn và thiết kế dao cạo phù hợp, trong khi sản xuất dược phẩm hoặc mỹ phẩm có thể yêu cầu kết cấu hợp vệ sinh và tiêu chuẩn hoàn thiện bề mặt cao hơn.
Phần kết luận
Máy trộn nhũ hóa chân không tích hợp trộn, đồng nhất, khử khí chân không, gia nhiệt và làm mát vào một hệ thống sản xuất. Các thành phần chính của nó bao gồm bể nhũ hóa, máy khuấy, bộ đồng nhất, hệ thống chân không, hệ thống sưởi/làm mát, bình nước và dầu, và hệ thống điều khiển.
Việc chọn cấu hình phù hợp theo sản phẩm và quy trình sản xuất có thể giúp cải thiện hiệu quả trộn, độ đồng nhất của sản phẩm và độ ổn định trong sản xuất.
Wejing Machinery cung cấp máy trộn nhũ hóa chân không với công suất và cấu hình khác nhau cho các ứng dụng mỹ phẩm, chăm sóc cá nhân, dược phẩm, thực phẩm và hóa chất.
