Mathau o Offer Cymysgu

Mae offer cymysgu yn chwarae rhan hanfodol mewn amrywiol ddiwydiannau. P'un ai mewn cemegol, fferyllol, bwyd neu feysydd eraill, mae offer cymysgu effeithlon a dibynadwy yn anhepgor. Mae yna lawer o fathau o offer cymysgu, pob un â'i egwyddor waith unigryw ei hun a chwmpas y cais.

Bydd y blog hwn yn archwilio'r mathau cyffredin o gyfarpar cymysgu yn fanwl, gan gynnwys eu hegwyddorion gweithio, meysydd ymgeisio, manteision ac anfanteision, ac yn darparu rhai awgrymiadau ymarferol ar gyfer dewis offer cymysgu i helpu darllenwyr i ddeall a chymhwyso offer cymysgu yn well i wella effeithlonrwydd cynhyrchu ac ansawdd cynnyrch.

Diffiniad o offer cymysgu

Mae offer cymysgu yn ddyfais sy'n defnyddio gweithredu mecanyddol neu rymoedd allanol eraill i wneud dau ddeunydd neu fwy wedi'u dosbarthu'n gyfartal ar y lefel foleciwlaidd, gronynnau neu macrosgopig. O safbwynt peirianneg, mae'r broses gymysgu fel arfer yn cynnwys y mecanweithiau allweddol canlynol:

• Cymysgu darfudol: llif cyffredinol y deunyddiau

• Cymysgu cneifio: y gwahaniaeth cyflymder rhwng haenau cyfagos

• Cymysgu Gwasgarol: Dadansoddiad o Agglomerates

• Trylediad Moleciwlaidd: Symud yn ddigymell ar y raddfa foleciwlaidd

Dosbarthiad Offer Cymysgu

Dosbarthiad trwy ddull cymysgu

Yn ôl y dull cymysgu, gellir rhannu offer cymysgu yn bennaf yn dri chategori: cymysgu mecanyddol, fflipio disgyrchiant a chymysgydd statig. Yn eu plith, mae offer cymysgu mecanyddol yn cynnwys cymysgydd padlo, cymysgydd rhuban, cymysgydd planedol a chymysgydd angor; Mae offer fflipio disgyrchiant yn cynnwys cymysgydd math V yn bennaf, cymysgydd côn dwbl a chymysgydd drwm ar oleddf; Mae cymysgydd statig yn cynnwys mathau o biblinellau a phlât.

I ddangos y dosbarthiadau hyn yn gliriach, gallwch gyfeirio at y tabl canlynol:

Dosbarthiad yn ôl meysydd cymhwyso offer cymysgu

Yn ogystal â dosbarthu trwy ddull cynhyrfus, mae maes y cais yn safon dosbarthu arall ar gyfer cymysgwyr. Yn ôl dosbarthiad maes y cais, gellir rhannu offer cymysgu yn dri chategori: offer cymysgu hylif, offer cymysgu powdr ac offer emwlsio. Yn eu plith, mae offer cymysgu hylif yn cynnwys cynhyrfwyr cyflymder isel, gwasgarwyr cneifio uchel a homogenau; Mae offer cymysgu powdr yn cynnwys cymysgwyr rhuban, cymysgwyr côn a chymysgwyr troellog yn bennaf; Mae offer emwlsio yn cynnwys homogeneiddwyr pwysedd uchel, emwlsyddion a gwasgarwyr.

Esboniad manwl o'r prif gyfarpar cymysgu

Homogenizer

Mae homogenizer yn ddyfais sy'n cymysgu hylifau o wahanol gyfnodau (fel hylif-hylif neu hylif solet) ac yn mireinio maint y gronynnau. Mae'n rhoi gwasgedd uchel i wneud i'r hylif basio trwy fwlch cul, ac mae'n defnyddio effeithiau grym cneifio, cynnwrf a chavitation i wneud i hylifau gwahanol gyfnodau gyrraedd cyflwr cymysgu unffurf. Mae prif gydrannau'r homogenizer yn cynnwys pympiau plymiwr pwysedd uchel, falfiau homogeneiddio a systemau oeri.

Gellir rhannu homogeneiddwyr yn ddau gategori: homogeneiddwyr pwysedd uchel a homogenau pwysau uwch-uchel. 

Mae pwysau gweithio homogenau pwysedd uchel fel arfer rhwng 10-60mpa, sy'n addas ar gyfer homogeneiddio bwydydd fel cynhyrchion llaeth a sudd. Gall pwysau gweithio homogeneiddwyr ultra-pwysedd uchel gyrraedd 100-350MPA, sy'n addas ar gyfer homogeneiddio ac emwlsio ar lefel nano, megis paratoi cludwyr cyffuriau ar lefel nano, colur, ac ati. Mae'r tabl canlynol yn rhestru'r prif wahaniaethau rhwng homogenedd uchel ei homogenau: Ultra-Pressure:

Mae egwyddor weithredol y homogenizer fel a ganlyn:

1. Mae'r deunydd yn cael ei wasgu i'r falf homogeneiddio gan bwmp pwysedd uchel.

2. Mae'r deunydd yn cael ei gyflymu ym mwlch cul y falf homogeneiddio i ffurfio jet cyflym.

3. Mae'r jet cyflym yn taro sedd y falf, gan gynhyrchu grym cneifio cryf a chythrwfl, sy'n mireinio ac yn cymysgu'r deunydd yn gyfartal.

4. Ar ôl i'r deunydd fynd trwy'r falf homogeneiddio, mae'r pwysau'n gostwng yn sydyn, gan gynhyrchu effaith cavitation, sy'n hyrwyddo mireinio a homogeneiddio'r deunydd ymhellach.

5. Mae'r deunydd homogenaidd yn cael ei oeri gan y system oeri i atal y deunydd rhag dirywio.

Mae maes cais y homogenizer yn eang iawn, gan gynnwys:

• Diwydiant Bwyd: megis homogeneiddio cynhyrchion llaeth, diodydd, cynfennau, ac ati.

• Diwydiant Cemegol: megis gwasgariad a homogeneiddio pigmentau, haenau, inciau, ac ati.

• Diwydiant Fferyllol: megis homogeneiddio ac emwlsio paratoadau cyffuriau, brechlynnau, ac ati.

• Diwydiant colur: megis paratoi a homogeneiddio emwlsiynau, hufenau, ac ati.

Mae nodweddion technegol y homogenizer yn cynnwys:

1. Effaith homogeneiddio da: Gall fireinio hylifau gwahanol gyfnodau i'r micron neu hyd yn oed lefel nanomedr, gan wella unffurfiaeth a sefydlogrwydd y system yn sylweddol.

2. Y defnydd o ynni uchel: Gan fod angen gwasgedd uchel ar y broses homogeneiddio, mae'r defnydd o ynni yn uchel, ond gellir lleihau'r defnydd o ynni trwy optimeiddio'r paramedrau dylunio a gweithredu.

3. Glân a hylan: Mae'r homogenizer yn mabwysiadu dyluniad cwbl gaeedig, a all gyflawni cynhyrchiant glân a chwrdd â gofynion hylendid y diwydiannau bwyd, fferyllol a diwydiannau eraill.

4. Cynhyrchu Parhaus: Gall y homogenizer sicrhau bwydo a rhyddhau parhaus, sy'n addas ar gyfer cynhyrchu diwydiannol ar raddfa fawr.

   
   

Er mwyn gwella'r effaith ac effeithlonrwydd homogeneiddio ymhellach, gellir mabwysiadu'r mesurau canlynol:

1. Optimeiddio dyluniad y falf homogeneiddio, megis defnyddio falfiau homogeneiddio aml-gam, deunyddiau arbennig a thriniaeth arwyneb, ac ati, i gynyddu grym cneifio a dwyster cynnwrf.

2. Defnyddiwch homogeneiddio aml-gam, hynny yw, mae'r deunydd yn mynd trwy falfiau homogeneiddio lluosog yn eu trefn, yn mireinio'n raddol ac yn homogeneiddio, ac yn gwella'r effaith homogeneiddio.

3. Cyfunwch dechnolegau eraill, megis homogeneiddio â chymorth ultrasonic, homogeneiddio pilen, ac ati, i wella effeithlonrwydd homogeneiddio ac unffurfiaeth ymhellach.

4. Optimeiddio paramedrau prosesau, megis pwysau, tymheredd, llif, ac ati, yn ôl yr eiddo materol a gofynion y cynnyrch, i wella effaith ac effeithlonrwydd homogeneiddio.

Emwlsydd

Mae emwlsydd yn ddyfais sy'n cymysgu dau neu fwy o hylifau na ellir eu torri ac yn paratoi emwlsiwn sefydlog. Mae'r broses emwlsio yn mireinio'r defnynnau cyfnod gwasgaredig ac yn eu gwasgaru i'r cyfnod parhaus trwy gamau mecanyddol (megis cneifio, cynnwrf, ac ati), ac ar yr un pryd yn lleihau'r tensiwn rhyngwynebol trwy ychwanegu emwlsyddion fel syrffactyddion i atal y defnynnau rhag cyfuno, ac o'r diwedd ffurfiwch ennyn stabl. Mae prif gydrannau'r emwlsydd yn cynnwys casgen emwlsio, cynhyrfu, pwmp homogeneiddio a dyfais oeri.

Mathau cyffredin o emwlsyddion yw:

1. Emulsifier Cneifio Uchel: Mae'n defnyddio pen cneifio cylchdroi cyflym i gynhyrchu grym cneifio cryf a chythrwfl yn yr hylif, fel bod y defnynnau'n cael eu mireinio a'u gwasgaru. Mae'n addas ar gyfer systemau hylif-hylif gyda gludedd isel i ganolig. Mae pen cneifio'r emwlsydd cneifio uchel fel arfer yn mabwysiadu strwythur danheddog neu hydraidd i gynyddu grym cneifio a dwyster cynnwrf.

2. Emulsifier Ultrasonic: Mae'n defnyddio'r effaith cavitation ultrasonic i gynhyrchu swigod bach yn yr hylif. Pan fydd y swigod yn byrstio, maent yn cynhyrchu grym effaith a chythrwfl cryf, sy'n mireinio ac yn gwasgaru'r defnynnau. Mae'n addas ar gyfer gludedd uchel ac emwlsio lefel nano. Mae emwlsyddion ultrasonic fel arfer yn cynnwys generaduron a stilwyr ultrasonic pŵer uchel i sicrhau emwlsio effeithlonrwydd uchel ac unffurfiaeth uchel.

3. Emulsifier pilen: Mae'n defnyddio pilen microporous i allwthio a chneifio'r cyfnod gwasgaredig yn ddefnynnau bach. Mae'n addas ar gyfer paratoi monodisperse ac emwlsiynau a reolir gan faint. Gall yr emwlsydd pilen reoli maint a dosbarthiad gronynnau'r emwlsiwn yn union trwy addasu paramedrau fel maint mandwll y bilen, pwysau traws -bilen a chyfradd cneifio.

4. EMULSIFIER homogeneiddio pwysedd uchel: Mae'r cyn-emwlsiwn yn cael ei bwmpio i'r falf homogeneiddio gan ddefnyddio pwmp pwysedd uchel, ac mae'r defnynnau'n cael eu cneifio, eu mireinio a'u gwasgaru o dan bwysedd uchel. Mae'n addas ar gyfer systemau gludedd uchel ac anodd-i-emwlsio. Mae emwlsyddion homogeneiddio pwysedd uchel fel arfer yn cynnwys falfiau homogeneiddio aml-gam a systemau oeri i sicrhau emwlsio effeithlonrwydd uchel ac unffurfiaeth uchel.

5. Cymysgydd emwlsio gwactod : Gall emwlsio homogeneiddio o dan amodau gwactod dynnu swigod yn y system yn effeithiol a gwella sefydlogrwydd ac unffurfiaeth yr emwlsiwn. Mae'r cymysgydd emwlsio gwactod fel arfer yn cynnwys cydrannau fel pympiau gwactod, pympiau homogeneiddio a falfiau homogeneiddio, a all gyflawni sawl swyddogaeth fel degassing, homogeneiddio ac emwlsio'r emwlsiwn.

   
   

Nodweddion a Chymwysiadau gwahanol fathau o emwlsyddion:

Mae'r ystod cymhwysiad o emwlsyddion yn eang iawn, megis bwyd, colur, meddygaeth, plaladdwyr, haenau a diwydiannau eraill, a ddefnyddir i baratoi cynhyrchion emwlsiwn amrywiol, megis llaeth, hufen, gwisgo salad, cynhyrchion gofal croen, emwlsiynau meddyginiaethol, ataliadau plaladdwyr, ac ati.

Wrth ddefnyddio emwlsydd, mae angen i chi roi sylw i'r pwyntiau gweithredu canlynol:

1. Dewiswch offer emwlsio priodol a pharamedrau prosesu, megis cyflymder, tymheredd, amser, ac ati, a'u gwneud y gorau o briodweddau'r deunyddiau crai a'r gofynion cynnyrch.

2. Rheoli'r gymhareb deunydd crai a'r gorchymyn ychwanegu, megis ychwanegu'r cyfnod parhaus yn gyntaf ac yna'r cyfnod gwasgaredig, a fydd yn helpu i wella effeithlonrwydd a sefydlogrwydd emwlsio.

3. Os oes angen, gellir ychwanegu emwlsyddion, sefydlogwyr ac ychwanegion eraill i wella ffurfiant a sefydlogrwydd yr emwlsiwn. Mae emwlsyddion a ddefnyddir yn gyffredin yn cynnwys lecithin melynwy, tween, glyserid asid brasterog, ac ati, ac mae sefydlogwyr a ddefnyddir yn gyffredin yn cynnwys gwm xanthan, carrageenan, seliwlos carboxymethyl, ac ati.

4. Rhowch sylw i reoli tymheredd yn ystod emwlsio er mwyn osgoi tymheredd gormodol gan achosi dirywiad neu a demulsification emwlsiwn. Yn gyffredinol, ni ddylai'r tymheredd emwlsio fod yn fwy na 60 ° C, ac mae angen tymereddau is ar ddeunyddiau sy'n sensitif i wres.

5. Ar ôl emwlsio, gellir perfformio ôl-driniadau fel homogeneiddio a sterileiddio i wella ansawdd a sefydlogrwydd yr emwlsiwn ymhellach. Mae'r pwysau homogeneiddio yn gyffredinol yn 10-60MPA, mae'r tymheredd sterileiddio yn gyffredinol yn 110-130 ° C, a'r amser yw 2-10 eiliad.

   
   

Er mwyn gwella'r effaith emwlsio a'r effeithlonrwydd ymhellach, gellir mabwysiadu'r mesurau canlynol:

1. Optimeiddio dyluniad offer emwlsio, megis defnyddio padlau troi siâp arbennig, emwlsio aml-gam, homogeneiddio pwysedd uchel, ac ati, i gynyddu grym cneifio a dwyster cynnwrf.

2. Optimeiddio'r broses emwlsio, megis emwlsio dau gam, emwlsio microchannel, emwlsio pilen, ac ati, i wella effeithlonrwydd emwlsio ac unffurfiaeth.

3. Dewiswch emwlsyddion a sefydlogwyr yn rhesymol, megis dewis emwlsyddion yn ôl y gwerth cydbwysedd hydroffilig-lipoffilig (gwerth HLB), a dewis sefydlogwyr yn ôl y math emwlsiwn a'r gwerth pH i wella ffurfiant a sefydlogrwydd yr emwlsiwn.

4. Defnyddiwch dechnolegau monitro ar-lein a rheoli awtomatig, megis dadansoddiad maint gronynnau ar-lein, mesur gludedd ar-lein, syptio awtomatig a rheoli tymheredd, i sicrhau optimeiddio amser real a rheoli ansawdd y broses emwlsio.

Cymysgydd

Mae cymysgydd yn ddyfais sy'n cymysgu dau neu fwy o ddeunyddiau ac yn cyflawni gwasgariad unffurf. Fe'i defnyddir yn helaeth mewn prosesau cymysgu amlhaenog fel solid-solid, hylif-hylif, a nwy-hylif. Mae nodweddion strwythurol y cymysgydd yn cynnwys:

1. Cymysgu casgen: Fe'i defnyddir i ddal y deunyddiau i'w cymysgu, ac mae'r siâp a'r maint yn cael eu pennu yn unol â gofynion y broses a'r raddfa gynhyrchu. Mae siapiau casgen cymysgu cyffredin yn cynnwys silindrog, conigol, sgwâr, ac ati, ac mae'r deunyddiau'n cynnwys dur gwrthstaen, enamel, gwydr ffibr, ac ati.

2. Agitator: Wedi'i osod yn y gasgen gymysgu, mae'r deunyddiau'n gymysg ac yn cael eu gwasgaru trwy gynnig cylchdro. Ymhlith y mathau cyffredin mae math o badlo, math angor, math rhuban troellog, ac ati. Mae siâp geometrig, maint a chynllun yr agitator yn cael dylanwad pwysig ar yr effaith gymysgu.

3. Dyfais Gyrru: Mae'n darparu'r pŵer sy'n ofynnol gan yr agitator, fel modur, lleihäwr, ac ati. Mae angen dewis pŵer, cyflymder a dull trosglwyddo'r ddyfais yrru yn unol â gofynion graddfa a phroses y cymysgydd.

4. Dyfais fewnfa ac allfa: Fe'i defnyddir ar gyfer ychwanegu a rhyddhau deunyddiau, fel tyllau archwilio, falfiau, pympiau, ac ati. Mae angen cynllunio lleoliad, maint a math y ddyfais fewnfa ac allfa yn unol â natur y deunydd a gofynion cynhyrchu.

   
   

Egwyddor weithredol y cymysgydd yw cynhyrchu grym cneifio, cynnwrf a darfudiad yn y deunydd trwy fudiant cylchdro'r cynhyrfwr, fel bod y deunydd yn cael ei wasgaru'n barhaus a'i gymysgu, ac yn olaf yn cyrraedd cyflwr dosbarthu unffurf. Mae math a strwythur yr agitator yn cael dylanwad pwysig ar yr effaith gymysgu, ac mae angen ei ddewis a'i optimeiddio yn unol â'r priodweddau materol a gofynion proses. Dangosir mathau a nodweddion Agitator Cyffredin yn y tabl canlynol:

Mae cymysgwyr yn addas ar gyfer ystod eang o ddeunyddiau, gan gynnwys:

• Mae deunyddiau solet powdr a gronynnog, fel powdrau, gronynnau, ffibrau, ac ati. Mae cymysgwyr solid-solid a ddefnyddir yn gyffredin yn cynnwys cymysgwyr math V, cymysgwyr côn dwbl, cymysgwyr rhuban, ac ati.

• Mae deunyddiau hylif, megis toddiannau, ataliadau, emwlsiynau, ac ati. Mae cymysgwyr hylif-hylif a ddefnyddir yn gyffredin yn cynnwys cynhyrfwyr padlo, cymysgwyr statig, emwlsyddion, ac ati.

• Defnyddir deunyddiau nwyol, fel aer, stêm, ac ati, i gyflawni cymysgu nwy-hylif. Mae cymysgwyr hylif nwy a ddefnyddir yn gyffredin yn cynnwys cynhyrfwyr byrlymu, cymysgwyr statig tiwbaidd, cymysgwyr jet, ac ati.

Mae effeithlonrwydd y cymysgydd yn dibynnu'n bennaf ar y ffactorau canlynol:

1. Mecanwaith Cymysgu: Mae gwahanol fecanweithiau cymysgu (megis cymysgu darfudiad, cymysgu cneifio, cymysgu trylediad, ac ati) yn cyfateb i wahanol effeithlonrwydd cymysgu. Mae cymysgu darfudiad yn dibynnu'n bennaf ar lif macrosgopig deunyddiau i gyflawni cymysgu, mae cymysgu cneifio yn dibynnu'n bennaf ar rym cneifio i ddinistrio crynhoad deunydd i gyflawni cymysgu, ac mae cymysgu trylediad yn dibynnu'n bennaf ar symudiad microsgopig deunyddiau i gyflawni cymysgu.

2. Math Agitator: Gall dewis y math o agitator cywir (fel math padl, math angor, math rhuban, ac ati) wella'r effeithlonrwydd cymysgu yn sylweddol. Bydd geometreg, maint a chynllun yr agitator yn effeithio ar yr effaith gymysgu.

3. Cyflymder troi: Po uchaf yw'r cyflymder troi, yr uchaf yw'r effeithlonrwydd cymysgu, ond gall cyflymder rhy uchel beri i'r deunydd dorri neu ddirywio. Mae angen optimeiddio'r cyflymder troi yn unol â'r priodweddau materol a'r gofynion cymysgu. Yn gyffredinol, rhif dimensiwn (fel taranau

Nghasgliad

Yn fyr, mae yna lawer o fathau o offer cymysgu, pob un â'i egwyddor weithio unigryw ei hun a'i maes cais. Mae deall nodweddion a manteision gwahanol offer cymysgu, dewis offer addas ac optimeiddio paramedrau prosesau yn hanfodol i wella effeithlonrwydd cymysgu ac ansawdd cynnyrch.

Mae cymysgydd emwlsio Wejing yn mabwysiadu technoleg dylunio a gweithgynhyrchu uwch, mae ganddo berfformiad rhagorol, mae'n cael ei ddefnyddio'n helaeth mewn bwyd, colur, meddygaeth a diwydiannau eraill, ac mae cwsmeriaid yn ymddiried ynddo'n ddwfn. Os oes angen help arnoch gyda dewis a chymhwyso, cysylltwch â Wejing, byddwn yn darparu cymorth a gwasanaethau technegol broffesiynol i chi yn frwd.